Guide des aliments

Ce sirop peut parfumer les salades de fruits. On peut aussi en ajouter une cuillerée à un verre de thé glacé ou à de l'eau pétillante pour les transformer en boissons estivales rafraîchissantes.

La banane Cavendish, la plus cultivée dans le monde, en passe d'être rayée de la carte par un parasite. La faute à un mode de production qui maximise les profits.

Une noix du brésil par jour suffirait à améliorer son cholestérol et le taux de glutathion, un antioxydant.

Pâtés et rillettes peuvent être appréciés à l'apéritif ou en entrée. LaNutrition.fr vous indique quels produits choisir vous votre santé.

Pratique et rapide, la soupe en brique devient un concurrent sérieux pour la soupe maison. Comment faire son choix dans cet amas de briques de plus en plus diversifié ? LaNutrition.fr a testé 11 veloutés de légumes pour vous aider à choisir les meilleures marques.

Les adultes américains qui consomment le plus de produits de la mer auraient des taux de mercure sanguins plus élevés.

Les ados qui consomment régulièrement sodas, fast-food et snacks sont plus anxieux, dépressifs, insomniaques ou agressifs que les autres 

L'obésité est un facteur de risque pour le cancer de l’endomètre, la charge glycémique l'est probablement, alors que l’activité physique et le café limiteraient ce risque.

Des antioxydants présents dans le café après torréfaction limitent les cassures de l’ADN, sources de mutations.

Les gâteaux mous fourrés sont les produits phare du goûter des enfants. LaNutrition.fr vous révèle lesquels privilégier pour la santé de vos bambins.