Vin, champagne, bière ...la confusion règne au rayon alocool : faut-il en boire ou pas ? Quels sont les risques pour la santé ?
Une étude expérimentale française suggère que les ivresses répétées à l'adolescence conduisent plus tard à consommer chroniquement plus d’alcool.
Une consommation excessive d'alcool présente des dangers pour la santé.En revanche une quantité modérée augmenterait les chances de survie lors d'une hospitalisation à la suite d'un traumatisme.
Les personnes tatouées ou piercées consommeraient plus d'alcool que les autres.
Les chirurgiens seraient particulièrement touchés par l'alcoolisme.
Les estrogènes sont des hormones femelles impli quées dans le cancer du sein et de la prostateCes hormones sont produites sous l'action d'une enzyme appelée aromatase. Certains aliments peuvent diminuer l'expression de l'aromatase et donc le niveau des estrogènes
Actualité La bière est une source de gluten, y compris parfois quand elle est estampillée "sans gluten".
Actualité Des chercheurs ont trouvé pourquoi certains d'entre nous ont "l'alcool mauvais"
Boire de l’alcool est bénéfique pour le cœurCes bénéfices ne sont pas expliqués par l’effet de l’alcool sur le « bon » cholestérol
Une grande étude française montre que les hommes qui consomment du vin ont un risque plus faible de mourir plus tôt, qu’il s’agisse de la mortalité prématurée par cancers ou maladie cardiovasculaire. Ils ont aussi un risque globalement plus faible de mourir d’un cancer, en particulier cancers aéro-digestifs et cancer du poumon.
Le champagne, comme le vin rouge, aurait des bénéfices sur la circulation du sang et la prévention des maladies cardio- et cérébro-vasculaires, selon des chercheurs français et britanniques.
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« Le mythe de l’alcool protecteur s’effondre », clamait récemment un journal médical américain. « Pas si vite ! » lui répond ici le Dr Michel de Lorgeril, l’un des scientifiques qui ont expliqué le célèbre French Paradox et auteur du récent livre La vérité sur le vin.
Star des réveillons et des célébrations, le champagne s'invite dans nos coupes pour les fêtes de fin d'année. Mais au-delà de sa réputation d'exception et de son effervescence caractéristique, que connaissons-nous vraiment du champagne ?
Champagne, vins, digestifs… Les occasions de boire de l’alcool se démultiplient au moment des fêtes de fin d’année. Quelles astuces pour une consommation saine ?
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