Guide des aliments

Traditionnellement composé de tartines, croissants et café, le petit déjeuner à la française est-il vraiment adapté à nos besoins ? Pour perdre du poids, rester en forme ou mieux gérer sa santé, il est peut-être temps de revoir ce premier repas.

Une étude récente montre que les femmes enceintes peuvent boire du café sans risque. Mais combien de tasses de café par jour et quelles sont les alternatives ?

Pour la semaine européenne de la réduction des déchets, nous vous aidons à choisir une gourde qui va vous accompagner dans vos déplacements quotidiens. Avec les conseils d'Aline Gubri, consultante en développement durable et auteure du livre Zéro plastique, zéro toxique.

Que ce soit avec de la purée ou des coquillettes ou encore dans du pain, le jambon s’invite souvent à la table des Français. Mais attention, tous les jambons du commerce ne se valent pas et pour profiter au mieux des atouts nutritionnels de cet aliment, il faut apprendre à bien le choisir.

Une nouvelle étude met en lumière le potentiel d’extraits de cassis pour réduire la perte osseuse chez les femmes ménopausées, souvent à risque d’ostéoporose. 

Si vous pouvez parfois donner les restes de votre repas à votre compagnon à quatre pattes, certains aliments sont toxiques pour lui. On fait le point avec Aude Carrez et Camille Coste, ingénieures agronomes spécialisées en nutrition canine et autrices de La gamelle idéale pour votre chien.

Petit fruit aux multiples vertus, appréciée pour son goût délicat et sa texture croquante, la noix de cajou occupe une place de choix dans l'alimentation équilibrée. Derrière cette amande dorée, se cachent une histoire fascinante, un processus de production complexe et des bienfaits nutritionnels impressionnants. 

Qu'est-ce que l'amidon résistant ? Peut-il vous aider à perdre du poids, comme le suggère la tendance du "Rice Zempic" sur les réseaux sociaux ? Décryptons les avantages pour la santé de ce glucide particulier.

Une boisson maison avec des fruits frais. Recette issue du livre 100 aliments IG bas à volonté.

Un dessert riche en fibres. Recette issue du livre 100 aliments IG bas à volonté.