Guide des aliments

Une tendance "bien-être" sur les réseaux sociaux conseille de boire tous les matins un jus de citron dans de l'eau tiède. Perte de poids, digestion, calculs rénaux... quels bienfaits en attendre ?

En 2019, Naima a été diagnostiquée avec un cancer du sein très agressif. Aujourd’hui guérie, elle nous raconte son parcours entre traitements de chimiothérapie, régime cétogène, sport et bonne humeur !

Si l’alcool n’est pas indispensable, un petit verre entre amis ou à table peut faire plaisir. Mais quels sont les alcools à privilégier pour la ligne ? Et que penser des cocktails sans alcool ? 

Les graines de chia sont des graines oléagineuses originaires du Mexique, riches en antioxydants, en protéines, en fibres et en acides gras oméga-3. Découvrez leurs vertus et des conseils pour les consommer.

Une alimentation riche en végétaux, caroténoïdes et sélénium, et pauvre en glucides raffinés, réduirait le risque de cancer de la prostate.

Carottes râpées, taboulé, céleri rémoulade.. Au rayon salades toutes prêtes du supermarché, le choix est vaste entre les salades de crudités ou celles à base de féculents. Elles représentent un bon moyen de manger sur le pouce ou de consommer des légumes, à condition évidemment de bien les choisir.

Un rapport de l’organisation suisse Public Eye montre que des produits pour bébé (Nido et Cérélac) commercialisés par Nestlé dans des pays à revenu faible ou intermédiaire contiennent du sucre ajouté. Une pratique contraire aux recommandations de l'OMS.

En mars 2024, les autorités sanitaires américaines ont autorisé une allégation santé indiquant que le yaourt réduit le risque de diabète de type 2. Qu'en penser ?

Un « pain » très léger qui permet de réduire la quantité de calories d'un burger. Recette issue du livre FATbuleux burgers, de Geoffrey Cornet, alias Monsieur Keto.

Originaire d'Afrique du nord, le couscous se consomme maintenant dans le monde entier. Il figure parmi les plats préférés des Français ! Mais peut-il s'intégrer dans une alimentation santé ?