Guide des aliments

Comment choisir, conserver et consommer le fenouil pour en retirer le maximum de plaisir et de bénéfices santé ?

Quels nutriments trouve-t-on dans le fenouil ? Que peut-on en attendre pour notre santé ?

Consommateurs, ouvrez l'oeil. Les aliments industriels "aux céréales complètes" ou "enrichis en vitamines" cachent le plus souvent de l'ultra-transformé.

Miel et gelée royale pourraient diminuer les effets toxiques pour les reins d'un traitement courant de chimiothérapie.

Comment choisir et consommer les raisins pour en retirer le maximum de plaisir et de bénéfices santé ?

Le guide Le Bon Choix pour vos enfants vous dit ce qu'on peut acheter et ce qu'il vaut mieux éviter au supermarché. Aujourd'hui : les soupes au potiron.

Comment choisir, conserver et préparer les champignons ?

Le champignon se cultive toute l’année, avec une légère baisse en été et une saison pleine à l’automne. Voici les principales variétés que l’on peut trouver sur nos étals.

Les aliments de couleur violette contiennent des substances intéressantes pour prévenir le cancer du côlon.

La Société canadienne de pédiatrie met en garde contre la consommation de boissons énergisantes et de boissons pour sportifs par des enfants.