Guide des aliments

Les boissons énergisantes riches en caféine, lorsqu’elles sont consommées avec de l’alcool, ont les mêmes effets sur le cerveau des adolescents que la cocaïne.

Les acides gras monoinsaturés de l'huile de colza seraient bons pour la ligne.

Il est possible d’améliorer ses performances cognitives tout simplement en buvant un grand verre d’eau.

Pourquoi le saumon bio est-il plus pollué que les autres? Pour Jean-François Narbonne, notre expert en toxicologie, c'est parce que plus l’alimentation est proche des conditions sauvages, plus elle est contaminée. Explications.

Le régime le plus efficace : le "low carb", qui consiste à manger moins de glucides.

C’est la fin du mythe des graisses mauvaises pour la santé.

Les haricots, pois, lentilles... permettent d’arriver plus facilement à satiété et donc de moins manger par la suite.

Les supermarchés proposent aujourd'hui une gamme variée de légumes congelés ou en boîte. Que valent ces légumes sur le plan nutritionnel par rapport aux produits frais ? LaNutrition.fr vous en dit plus.

En 2005, l'Agence française se sécurité sanitaire des aliments a déconseillé de donner des formules au soja aux bébés. Les données disponibles sont aujourd'hui rassurantes.

C'est faux