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L'essentiel
Il y aurait bien une dépendance au chocolat. Certains y voient un effet des substances psychoactives qu'il renferme, mais l'explication est certainement plus triviale...
Chocolat
L'essentiel
Quand et comment les bananes sont-elles arrivées dans nos assiettes ?
BananesLe lait caillé remonte probablement au tout début de l'agriculture et de l'élevage il y a environ 10000 ans.
YaourtLaitue, cresson, pissenlit, roquette, d'où nous viennent toutes ces salades ?
SaladesLe sirop de glucose-fructose est largement utilisé dans de nombreux aliments industriels.Savez-vous vraiment ce que c’est ?...
Sucre
L'essentiel
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Originaire de l’Asie Centrale, l’ail est cultivé et consommé depuis des millénaires.
Ail
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L’artichaut (Cynara scolymus) était à l’origine un chardon sauvage qui, sous l’influence de croisements et d’améliorations culturales, est devenu la plante que nous connaissons.
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