Star des réveillons et des célébrations, le champagne s'invite dans nos coupes pour les fêtes de fin d'année. Mais au-delà de sa réputation d'exception et de son effervescence caractéristique, que connaissons-nous vraiment du champagne ?
Les boissons énergisantes consommées par les jeunes augmenteraient le risque d’alcoolisme, d’après une étude américaine publiée dans le journal Alcoholism : Clinical and experimental research.
Les étudiants consommant régulièrement des boissons énergisantes auraient plus de risques de tomber dans l’alcoolisme. Pourquoi ? Selon les chercheurs de l’Université du Maryland et de l'Université John Hopkins, la consommation de ces boissons masquerait les effets de l'ivresse et de conduirait à une plus grande consommation d'alcool.
Pour mettre en évidence le lien entre la consommation de boissons énergisantes et la consommation d’alcool, les auteurs ont suivi 1097 étudiants âgés de 20 à 23 ans durant un an et ont relevé la consommation de boissons énergisantes et d’alcool de chaque étudiant.
Résultat : les gros consommateurs de boissons énergisantes (au moins 52 jours par an) commencent à boire de l’alcool plus jeunes, en consomment plus souvent (142 jours/an) et en quantité plus importante (6,2 verres) que les plus petits consommateurs de boissons énergisantes.
Les gros consommateurs de boissons énergisantes ont 2,4 fois plus de risques de développer une dépendance à l'alcool que ceux qui n'en consomment pas.
Alcohol Clin Exp Res. Published online November 12, 2010.
Les meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
Découvrir la boutique
Star des réveillons et des célébrations, le champagne s'invite dans nos coupes pour les fêtes de fin d'année. Mais au-delà de sa réputation d'exception et de son effervescence caractéristique, que connaissons-nous vraiment du champagne ?
Champagne, vins, digestifs… Les occasions de boire de l’alcool se démultiplient au moment des fêtes de fin d’année. Quelles astuces pour une consommation saine ?
Si l’alcool n’est pas indispensable, un petit verre entre amis ou à table peut faire plaisir. Mais quels sont les alcools à privilégier pour la ligne ? Et que penser des cocktails sans alcool ?