C'est vrai
Apports en vitamines B ou en phytoestrogènes, atouts pour le microbiote… La bière est parfois affublée de qualités nutritionnelles étonnantes. Qu’en est-il vraiment ?
Thé, café, jus de fruit, sodas, boissons énergisantes, eaux : quels sont les atouts santé des boissons ?
Il est censé booster nos capacités physiques et intellectuelles grâce à une formule exclusive... Le Red Bull tient-il ses promesses d’énergie ?
Le Red Bull est-il dangereux pour la santé comme le disait en 2008 le ministère concerné qui appelait au boycott de cette boisson énergisante ?
Article Les Français découvrent les vertus gustatives et santé du thé, au détriment du café. Le thé vert et bio progresse, notamment chez les femmes.
L'essentiel Introduit en Chine en 2737 avant J-C, le thé est après l’eau la boisson la plus consommée au monde : 3 millions de tonnes de thé sont ainsi infusées chaque année. Le thé est aussi l’aliment qui a fait l’objet du plus grand nombre d’études scientifiques : plus de 10 000... Mais que faut-il en attendre vraiment ?
L'essentiel Chaque Français n’en consomme que 5 kg par an, loin derrière les champions du monde scandinaves (plus de 13 kg par personne et par an), mais devant les Japonais qui ne jurent que par le thé. Comme Janus, le café est capable du meilleur comme du pire, et ce n’est pas forcément une question de dose.
Actualité Boire moins de 4 tasses de café par jour n’augmenterait pas le risque de maladies cardiovasculaires selon une nouvelle étude.
L'essentiel Les processus de fabrication du thé influent sur leur goût et leur teneur en antioxdyants, principalement des catéchines.
Actualité Boire deux tasses par jour d’une boisson à base de caféine pourrait augmenter le risque de fausse couche. Il est conseillé d’arrêter d’en boire au début de la grossesse et de se restreindre à une seule si jamais l’envie est trop forte.
Ils seraient responsables de nos petits bourrelets, des caries de nos enfants et contiendraient même de la cocaïne ! Les sodas sont-ils vraiement à bannir ? LaNutrition.fr démêle le vrai du faux sur ces boissons
Apports en vitamines B ou en phytoestrogènes, atouts pour le microbiote… La bière est parfois affublée de qualités nutritionnelles étonnantes. Qu’en est-il vraiment ?
Le thé possède de nombreuses vertus pour la santé. Voici ses principales, selon la science.
Ils ressemblent à du café et vous promettent d’améliorer tonus, concentration, humeur et immunité, tout cela avec peu de caféine : que valent les boissons aux champignons adaptogènes ?