Antioxydants, vitamines, fibres... Les fruits sont un de nos meilleurs alliés pour être en bonne santé. Ananas, fraise, orange, noix ... LaNutrition.fr vous dit tout des atouts santé des fruits et de la meilleure façon de les choisir et de les consommer.
L'essentiel 
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L'essentiel Fruit du plaqueminier, le kaki (Diospyros kaki L.), parfois appelé “ plaquemine ”, est originaire de Chine. Il a besoin de chaleur pour fructifier et a été acclimaté dans tout le bassin méditerranéen.
Fiche pratique 
L'essentiel Source de manganèse et de vitamine C, l’ananas est surtout connu pour sa substance active : la broméline ou bromélaïne.
L'essentiel Sous le simple nom de kaki se cachent en fait différents fruits que l'on peut classer en deux grands types.
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Dossier C'est le fruit préféré des Français. Retrouvez tout ce qu'il y a à savoir sur la pomme et ses bénéfices santé dans ce dossier
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Article Qui consomme des pommes ? Où sont-elles cultivées ? Quelques repères chiffrés.
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