Guide des aliments

L’Académie de pharmacie met en garde contre les produits de glycation avancée (AGE) dans les aliments. Une recommandation donnée il y a 8 ans par LaNutrition.fr.

Une consommation importante d'isoflavones est associée à un risque plus faible de cancer de l'endomètre.

Boudin, saucisse de Toulouse, chipolatas... Les saucisses sont à la base de nombreuses recettes. LaNutrition.fr vous indique lesquelles choisir pour votre santé.

Les adolescents qui boivent beaucoup de lait n'ont pas moins de fractures à l'âge adulte. Il y en a même plus chez les hommes. Conclusions d'une nouvelle grande étude prospective.

Boire du lait, manger des yaourts et des fromages pour maigrir! C'est le nouveau credo de l'industrie laitière et des nutritionnistes qui lui donnent la main, études "scientifiques" à l'appui, assurent-ils. Naturellement nous sommes allés voir de plus près si le calcium des laitages fait réellement maigrir.

Dans plus de 40% des cas, les appels reçus par les centres anti-poison pour des boissons énergisantes concernent des enfants de moins 6 ans

Le lait ou jus de soja s'oppose au cancer de la prostate, selon une étude expérimentale coréenne.

Croissants, pains au chocolat, brioches... les viennoiseries ne sont plus l'apanage de votre boulanger et leurs versions industrielles ont colonisé les supermarchés. Lesquelles choisir ?

Pour le spécialiste qu’est le Pr Philippe Hartemann (Faculté de médecine de Nancy), l’eau du robinet est sûre car très contrôlée.

Contrairement à ce qu’affirme l’Institut National du Cancer, le vin ne donne pas le cancer dès le premier verre. Nos révélations sur une opération de désinformation d’Etat.