Tous les jus de fruits ne se comportent pas comme des boissons sucrées pour ce qui est du risque de diabète.
Article Antioxydants, vitamines, fibres... Les fruits sont un de nos meilleurs alliés pour être en bonne santé. Ananas, fraise, orange, noix ... LaNutrition.fr vous dit tout des atouts santé des fruits et de la meilleure façon de les choisir et de les consommer.
Article Tous les jus de fruits ne se comportent pas comme des boissons sucrées pour ce qui est du risque de diabète.
Article Certains aliments acidifient, d’autres alcalinisent. Mais le citron cristallise tous les débats : est-il acide et alcalinisant à la fois ? LaNutrition vous dit tout.
Choisir ses aliments Le concombre est-il un légume d'hiver ou d'été ? Et la salade ? Les radis ? Pour devenir incollables sur les fruits et légumes de saisons, consultez les tableaux
Dossier Retrouvez tout ce qu'il y a à savoir sur la datte et ses vertus dans ce dossier.
L'essentiel
L'essentiel Récoltées durant l’automne, les olives sont des fruits très sensibles à l’oxydation. Ainsi la qualité d’une huile est à la fois le résultat du terroir, du savoir-faire, de la récolte et de son procédé d’extraction.
L'essentiel Pilier de la cuisine méditerranéenne, l’huile d’olive est consommée depuis des millénaires tant pour son goût ensoleillé que pour ses atouts santé.
Dossier Retrouvez tout ce qu'il y a à savoir sur la grenade et ses vertus dans ce dossier.
Fiche pratique Comment choisir, cuisiner et conserver la grenade ? Comment en retirer le maximum de plaisir et de bénéfices santé ?
L'essentiel Quand et comment les grenades sont-elles arrivées dans nos assiettes ?
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Vous surveillez votre glycémie ou suivez une alimentation à index glycémique (IG) bas ? Tous les fruits ne se valent pas... Voici une sélection de 10 fruits à IG bas à intégrer dans votre alimentation, avec les conseils d'Angélique Houlbert, diététicienne-nutritionniste, auteure de 100 aliments IG bas à volonté.
Une étude suggère que les fruits seraient plus efficaces que les légumes pour prévenir la dépression chez les femmes à la cinquantaine.
Si les fruits apportent des sucres naturels, faudrait-il les éviter ?