Alcool

Ses bulles seront de toutes les coupes en période de fêtes de fin d'année. Pour pétiller sans complexe, découvrez quels sont vraiment les atouts santé du champagne.

Des chercheurs anglais publient un nouvel article faisant le tour des mérites des bières légères (peu ou pas alcoolisées) pour la santé.

Une nouvelle étude s’intéresse à l’impact de l’alcool sur les risques de démence et de déclin cognitif chez les personnes âgées.

Le régime keto ou cétogène est un mode d’alimentation, riche en graisses et pauvre en glucides. Il est utilisé à des fins thérapeutiques ou pour une perte / maintien de poids. Mais peut-on boire de l’alcool quand on suit ce régime ? Si oui, quel(s) alcool(s) peut-on consommer ?

8 raisons, si on boit un peu de vin, de ne pas être (trop) alarmé par les titres de la presse.

Différentes études suggèrent qu’une consommation faible à modérée d’alcool serait protectrice contre les démences.

Chez des patients atteints de la maladie d'Alzheimer à un stade précoce, boire 2 ou 3 verres d'alcool par jour diminue le risque de décès dans les 3 ans qui suivent

L’alcool empêcherait le cerveau de se débarrasser des protéines amyloïdes qui sont responsables des plaques caractéristiques d'Alzheimer dans le cerveau.

Les gros consommateurs d’alcool ont  plus de bactéries nocives dans leur bouche que les non-buveurs, ce qui pourrait favoriser l'inflammation des gencives et les parodontites.

Quel vin choisir pour favoriser la santé ? Roger Corder, professeur de médecine expérimentale à Londres et auteur de l’ouvrage « Boire mieux pour vivre vieux » a passé en revue de nombreux vins issus du terroir français pour dégotter les crus les plus riches en polyphénols. Il confie sa sélection à LaNutrition.fr.