Alcool

Quel vin boire ? En quelle quantité ? A quel moment ? Pour vous aider à allier plaisir et santé, LaNutrition.fr vous délivre 5 conseils pour mieux boire.

La consommation de ces aliments clés du régime méditerranéen amène un puissant antioxydant : l’hydroxytyrosol.

Le verre bu au bar, entre amis, favorise le lien social et stimule la production d’endorphines.

Ces quatre comportements à risque coûteraient en moyenne six années de vie à la population, et jusqu'à 17 ans.

La loi Evin a été modifiée pour clarifier la notion d'information sur l'alcool. Une mesure qui hérisse le lobby anti-alcool mais qui permet de rappeler les bienfaits de la consommation régulière et modérée.

Le questionnaire développé par l'INPES permet d'évaluer sa consommation d'alcool en quelques questions.

Oui, pensent des chercheurs. L’acide ellagique du raisin (et des châtaignes, des noix, des fraises ...) préviendrait des complications du surpoids.

Selon une étude américaine, le nombre de cirrhoses du foie serait supérieur de 50% aux estimations. Près de 70% des personnes atteintes ne le savent pas.

Les plus de 60 ans qui ont une consommation modérée d’alcool auraient une meilleure mémoire des événements passés.

Les propriétés anti-inflammatoires du composé présent dans le vin, le raisin ou le chocolat protégeraient contre la perte osseuse.