Produits laitiers

Les intolérants au lactose (sucre du lait) sont plus minces que les individus qui peuvent le digérerLa consommation de laitages accentuerait cette différence

Selon plusieurs études, une grande consommation de laitages expose à un risque modéré de cancer de la prostate Ce sont surtout les formes agressives et fatales qui sont concernéesCalcium, hormones et facteurs de croissance du lait seraient en cause

Une nouvelle étude canadienne suggère un risque dès 2 verres de lait quotidiens.De nombreuses études ont déjà trouvé un lien entre consommation de calcium et cancer de la prostate.

Le lait de vache renferme de nombreuses hormones et facteurs de croissance Une consommation importante pourrait favoriser les cancers de la prostate et des ovaires

Les desserts lactés sont parmi les produits les plus transformés du rayon frais. Si certains sont fréquentables, d'autres sont franchement à éviter. Détails.

Défenses immunitaires, confort digestif, minceur, les yaourts à boire ne manquent pas d'arguments marketing. Malheureusement, beaucoup de produits ne tiennent pas leurs promesses... LaNutrition.fr vous aide à faire le bon choix.

Arômes, colorants, épaississants, conservateurs... difficile de trouver un yaourt aux fruits fréquentable dans les rayons...

Ils se ressemblent tous, mais ils ne sont pas tous égaux en matière de santé. Quel produit choisir au rayon yaourts natures et fromage blanc ?  

Retrouvez une interview en vidéo de Thierry Souccar, auteur de Lait, mensonges et propagande sur "Au coeur du bien-être TV".Regardez aussi Quels sont nos besoins en calcium ? Thierry Souccar répond sur "Au coeur du bien-être TV"

Lait 1er âge : comment s'y retrouver ? Lequel choisir ?