Sucre, bonbons, chocolat, pâtes à tartiner, glaces, miel, barres chocolatées : les aliments sucrés ont bien mauvaise réputation... Ils peuvent pourtant faire partie de notre alimentation, à condition de se montrer raisonnable.
Point de vue En 2019, Naima a été diagnostiquée avec un cancer du sein très agressif. Aujourd’hui guérie, elle nous raconte son parcours entre traitements de chimiothérapie, régime cétogène, sport et bonne humeur !
Actualité Un rapport de l’organisation suisse Public Eye montre que des produits pour bébé (Nido et Cérélac) commercialisés par Nestlé dans des pays à revenu faible ou intermédiaire contiennent du sucre ajouté. Une pratique contraire aux recommandations de l'OMS.
Article Le sucre de coco est présenté comme une alternative saine au sucre ordinaire, avec un index glycémique de 35. Vrai ou faux ?
Article Méconnue et source de nombreux troubles, la candidose se caractérise par un déséquilibre du microbiote. De quoi s’agit-il exactement et comment y remédier ? Quels aliments ou compléments privilégier ?
Recette Une recette issue du livre Ma vie keto - Programme céto-jeune, écrit par Josey Arsenault, avec Magali Walkowicz et Thomas Guarinoni.
Article La réglisse présente des atouts pour lutter contre des troubles digestifs ou respiratoires, mais sa consommation régulière peut augmenter le risque cardiovasculaire.
Article L’arrêt du sucre peut entraîner des symptômes assez désagréables. Voici les principaux, ainsi que leurs causes et comment lutter contre eux.
Actualité Pour avaler moins de sucres, il faut diminuer les aliments ultra-transformés.
Article Le sirop de yacon est un édulcorant contenant des quantités élevées de fibres prébiotiques. Ses atouts minceur sont-ils avérés ?
Article Qui dit Pâques, dit chasse aux œufs en chocolat. Les supermarchés vous proposent une offre qui s’est beaucoup développée ces dernières années. Il y en a pour tous les goûts, des chocolats fourrés ou non, au lait, noir ou blanc. Comment faire le bon choix et ne pas sacrifier notre santé - et celle de nos enfants - pour ce plaisir de l’année ?
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Surpoids, diabète, infarctus, vieillissement accéléré, décès prématuré, insuffisance rénale : les dégâts des sodas et boissons sucrées et comment les faire comprendre à un ado.
Les enfants des pays développés mangent trop de sucre, ce qui a des effets néfastes sur leur santé. Heureusement, il est possible de se déshabituer du sucre. Voici les conseils de la diététicienne-nutritionniste Magali Walkowicz, auteure de P’tits Déj’ et goûters pauvres en sucres.
Les enfants d’aujourd’hui consomment trop de sucre. Ce qui accroît non seulement leur risque de carie mais aussi de surpoids. Voici des idées de goûters pour les aider à se déshabituer du sucre.
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